الملخص
تعلن Cipriani Middle East عن وظيفة مساعد طاهٍ مسؤول عن قسم في دبي، الإمارات العربية المتحدة. تشمل المهام إعداد الأطعمة وفق الوصفات ومتطلبات الإنتاج، والمساعدة في تحضير المرق والصلصات واللحوم والخضروات والفواكه. ويتولى شاغل الوظيفة الحفاظ على جودة الطعام والنظافة وسلامة الغذاء، واستخدام معدات المطبخ بأمان، ودعم الطهاة الأقدم خلال فترات الخدمة.
نص الإعلان
كما نُشر على cipriani.com. نقلناه من موقع صاحب العمل ونعرضه بنصّه الأصلي.
- Prepare food items according to recipes and production requirements
- Assist with preparation of stocks, sauces, meats, vegetables, and fruits
- Ensure proper cleaning, washing, and sanitizing of ingredients
- Maintain consistent food quality following SOPs and food safety standards
- Operate kitchen equipment safely (slicers, grinders, mixers, etc.)
- Maintain cleanliness and hygiene of work areas and equipment
- Support senior chefs during service periods