Daikan runs Japanese ramen and izakaya restaurants in Dubai and Abu Dhabi and lists its openings on its own careers site.
تعلن Daikan Izakaya في غاليريا مول بأبوظبي عن حاجتها إلى نادل للعمل ضمن فريق المطعم. تشمل المهام استقبال الضيوف وإرشادهم إلى أماكنهم، وتسجيل الطلبات وشرح أصناف القائمة، وتقديم الطعام والمشروبات، ومعالجة المدفوعات والمحافظة على نظافة منطقة الطعام. يُشترط وجود خبرة مناسبة في الخدمة، ومهارات تواصل جيدة، ومعرفة بسلامة…
تعلن Daikan عن وظيفة موظف خدمات مطبخ في Daikan Izakaya بمركز غاليريا مول في أبوظبي. تشمل المهام تنظيف مناطق العمل والمعدات، وغسل الأطباق والأواني وتخزينها، وتجهيز أدوات المطبخ للموظفين. ويتولى شاغل الوظيفة أيضاً تنظيم التوريدات والمساعدة في التخلص من النفايات وإعادة التدوير والمحافظة على النظافة. الخبرة السابقة في…
تعلن Daikan Izakaya في City Walk عن حاجتها إلى نادلة لخدمة ضيوف المطعم. تشمل المهام استقبال الضيوف وإرشادهم إلى الطاولات، وتسجيل الطلبات وشرح الأصناف، وتقديم الطعام والشراب ومعالجة المدفوعات. تتولى النادلة المحافظة على نظافة منطقة تناول الطعام والالتزام بإجراءات الصحة والسلامة والتنسيق مع فريق المطبخ. يُشترط توفر خبرة…
تبحث Daikan Izakaya، وهي مطعم ياباني في أبوظبي، عن مساعد رئيس طهاة لدعم رئيس الطهاة والإشراف على سير العمل اليومي في المطبخ. تشمل المهام تدريب فريق المطبخ، والمساهمة في تطوير قائمة الطعام، ومتابعة جودة الأطباق، والمساعدة في إدارة المخزون والالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة. يُشترط توفر خبرة سابقة في دور مساعد رئيس…
تبحث Daikan، وهي مطعم ياباني في دبي، عن مساعد رئيس طهاة لدعم الشيف التنفيذي والإشراف على سير العمل اليومي في المطبخ. تشمل المسؤوليات تدريب فريق المطبخ والإشراف عليه، والمساهمة في تطوير القائمة، ومتابعة جودة الأطباق، وإدارة المخزون والطلبات. يُشترط وجود خبرة سابقة في منصب مساعد رئيس الطهاة، ومهارات قوية في المطبخ…
تبحث Daikan عن صانع محتوى لوسائل التواصل الاجتماعي لتعزيز حضورها الرقمي والتفاعل مع جمهورها. تشمل المهام إعداد الصور ومقاطع الفيديو والتصاميم، وإدارة حسابات التواصل، والرد على المتابعين، ووضع تقويم شهري للمحتوى بالتعاون مع فريق التسويق. ويتولى شاغل الوظيفة متابعة مؤشرات الأداء ورصد الاتجاهات، مع ضمان اتساق المحتوى مع…
تبحث Daikan Hospitality Group عن محاسب أول للعمل على حسابات كيان FZCO ومنافذ المجموعة في دبي. تشمل المسؤوليات الإشراف على دفتر الأستاذ والتقارير المالية والإقفال والتسويات والحسابات الدائنة والمدينة والتدفق النقدي والضوابط الداخلية، إلى جانب إعداد الميزانيات ودعم التدقيق والالتزام الضريبي في الإمارات. كما يدعم الدور…
تعلن Daikan عن وظيفة مشرف بار في أبوظبي للإشراف على عمليات البار وإعداد المشروبات وتقديمها ودعم فريق العمل. تشمل المهام الإشراف على أعضاء الفريق وتدريبهم، ومتابعة المخزون والتكاليف، والمحافظة على جودة الخدمة ونظافة المكان، والتعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم. يشترط خبرة من 3 إلى 5 سنوات في إعداد المشروبات ومعرفة…
تعلن Daikan Ramen عن حاجتها إلى مشرف مطعم في دبي للمساعدة في إدارة العمليات اليومية والمحافظة على جودة الخدمة. تشمل المهام الإشراف على الموظفين، والمساهمة في تدريبهم وتنظيم المناوبات، ومتابعة تجربة الضيوف والمخزون وطلبات التوريد. كما يدعم المشرف إعداد التقارير التشغيلية والالتزام باشتراطات الصحة والسلامة وسياسات…
تدير Daikan Hospitality Group مطاعم مستوحاة من المطبخ الياباني في أنحاء الإمارات، وتبحث عن رئيس طهاة في أبوظبي. يتولى رئيس الطهاة قيادة فريق المطبخ وتطوير قوائم الطعام والإشراف على جودة الأطباق وثباتها وسرعة تقديمها، إلى جانب إدارة المخزون والتكاليف. وتشمل المسؤوليات تدريب الفريق وتحسين سير العمل والتواصل مع الضيوف…
تعلن Daikan عن شاغر مشرف مطعم في Daikan Izakaya بمركز غاليريا التجاري في أبوظبي. يتولى شاغل الوظيفة متابعة أداء الفريق خلال الورديات ودعم جودة خدمة الضيوف، والمساهمة في تدريب الموظفين وتنظيم جداولهم ومتابعة المخزون. كما يلتزم بمتطلبات الصحة والسلامة ويساعد في إعداد تقارير الأداء وملاحظات العملاء. يشترط وجود خبرة…
تبحث Daikan Hospitality Group عن رئيس طهاة مختص بالشواء للإشراف على معايير أطباق الشواء في فروعها بدبي وأبوظبي. تشمل المهام إعداد أطباق الروباتا والطهي على النار والفحم وأفران جوسبر، وتطوير الأصناف، ومتابعة الجودة والتكاليف، وتدريب فرق المطبخ. يشترط خبرة لا تقل عن ست سنوات في المطابخ، منها ثلاث سنوات في تخصص الشواء،…
تبحث Daikan عن تنفيذي تسويق للمحتوى والتصميم لدعم علامتي Daikan Izakaya وDaikan Ramen في ثمانية فروع بدبي وأبوظبي. تشمل المهام إعداد المحتوى المرئي والتصاميم والتصوير وإنتاج الفيديو، وإدارة منصات التواصل والتنسيق مع وكالة العلاقات العامة، ودعم الحملات والعروض وافتتاح الفروع، إلى جانب متابعة الأداء والمصروفات…
تعلن Daikan عن حاجتها إلى فني صيانة للعمل في مرافق المطاعم والمطابخ عبر فروعها في الإمارات. تشمل المهام تنفيذ الصيانة الدورية والوقائية، وفحص أعطال أنظمة التكييف والكهرباء والسباكة ومعدات المطابخ ومعالجتها، والاستجابة لطلبات الصيانة والحالات الطارئة. يُشترط الإلمام الأساسي بالتكييف والأعمال الكهربائية والسباكة،…
تبحث Daikan Izakaya في أبوظبي عن مضيفة مطعم لاستقبال الضيوف والمساهمة في توفير أجواء ترحيبية. تشمل المهام تنظيم الحجوزات واستقبال الزوار دون حجز، والتعريف بالأطباق والعروض اليومية، والاستجابة لطلبات الضيوف، والتنسيق مع فريق الخدمة والمطبخ. يُفضّل توفر خبرة سابقة في الاستقبال أو خدمة العملاء، إلى جانب مهارات تواصل جيدة…
تبحث Daikan عن رئيس قسم المخبوزات والمعجنات للإشراف على إنتاج المخبوزات والحلويات في فروع Daikan Izakaya وDaikan Ramen. تشمل المهام تطوير أصناف جديدة، وتوحيد الوصفات والتكاليف، ومتابعة المخزون والهدر، والالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء، وتدريب فرق المطبخ. يشترط خبرة لا تقل عن 6 سنوات في المخبوزات والمعجنات، منها سنتان في…
تبحث Daikan Izakaya عن رئيس طهاة لقيادة فريق المطبخ في أبوظبي. تشمل المسؤوليات إدارة عمليات المطبخ وتطوير قوائم الطعام، ومتابعة جودة الأطباق وسلامة الغذاء والمخزون وكفاءة الخدمة. يُشترط توفر خبرة في مطبخ عالي الحركة ومعرفة متقدمة بالمطبخ الياباني ومهارات قوية في قيادة الفريق. تُفضّل شهادة في فنون الطهي أو ما يعادلها،…
تعلن Daikan Izakaya في ياس باي بأبوظبي عن حاجتها إلى مساعد تقديم الطعام لدعم فريق المطعم الياباني. تشمل المهام توصيل الأطعمة والمشروبات إلى الطاولات بدقة، والتنسيق مع المطبخ وطاقم الخدمة، والمساعدة في ترتيب الطاولات ومتابعة رضا الضيوف. يُشترط توفر خبرة سابقة في خدمات الطعام، ومهارات جيدة في التواصل والتنظيم والعمل ضمن…
تعلن Daikan Izakaya في City Walk عن حاجتها إلى موظف توصيل أطباق للعمل في مطعمها للمأكولات اليابانية بدبي. تشمل المهام توصيل الأطعمة والمشروبات بدقة، والتنسيق مع فريق المطبخ وطاقم الخدمة، والمساعدة في تجهيز الطاولات وتنظيفها. كما يتولى الموظف مساندة الضيوف والمحافظة على تنظيم منطقة استلام الطلبات والالتزام بمتطلبات…
تعلن Daikan عن حاجتها إلى مساعد تقديم الطعام للعمل في Daikan Izakaya بمنطقة ياس باي في أبوظبي. تشمل المهام توصيل الأطعمة والمشروبات إلى الطاولات بدقة، والتنسيق مع فريق المطبخ وموظفي الخدمة، والمساعدة في ترتيب الطاولات وتجهيزها. ويسهم الدور أيضاً في خدمة الضيوف والمحافظة على نظافة منطقة استلام الطلبات والالتزام بمعايير…
تبحث Daikan عن مدير للعمليات لقيادة Daikan Hospitality Group وعلامتي Daikan Izakaya وDaikan Ramen. تشمل المسؤوليات وضع استراتيجية المجموعة والتوسع وافتتاح الفروع، والإشراف على جودة التشغيل والعلامة التجارية والأداء المالي الكامل. يعمل المدير عن قرب مع مجلس الإدارة والمساهمين وفريق القيادة، ويتولى بناء العلاقات مع…
تعلن Daikan عن حاجتها إلى مساعد طاهٍ (كومي 2) للانضمام إلى فريقها في Dubai Festival City. تشمل المهام تجهيز المكونات ومساندة الطهاة في إعداد الأطباق، والالتزام بالوصفات ومعايير التقديم، والمحافظة على نظافة المطبخ وتنظيمه. يُشترط توفر خبرة سابقة في مطبخ مماثل أو تدريب في فنون الطهي، وتُعد المعرفة الأساسية بالمطبخ…
تعلن Daikan Hospitality Group عن شاغر مساعد طاهٍ (Commis I) لدى Daikan Izakaya في Galleria Mall بأبوظبي. تشمل المهام تجهيز المكونات والمساعدة في الطهي وتقديم الأطباق، مع الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل والالتزام بممارسات سلامة الغذاء. ويساعد شاغل الوظيفة أيضاً في تنظيم مستلزمات المطبخ ومتابعة مخزونها والعمل مع…
تبحث Daikan عن رئيس تنفيذي لقيادة Daikan Hospitality Group في دبي. يتولى شاغل المنصب وضع استراتيجية المجموعة وتنفيذها، والإشراف على الأداء المالي، وقيادة نمو Daikan Izakaya وDaikan Ramen والتوسع وافتتاح الفروع الجديدة. ويعمل الرئيس التنفيذي مع مجلس الإدارة والمساهمين وفريق القيادة، مع الإشراف على العمليات وتطوير…
تبحث Daikan Hospitality Group عن رئيس للمحاسبين في دبي للإشراف على أعمال المحاسبة للكيان والمنافذ التابعة للمجموعة. تشمل المسؤوليات إدارة دفتر الأستاذ العام والتقارير المالية والإقفال والتسويات والحسابات الدائنة والمدينة والتدفقات النقدية والرقابة الداخلية. كما يدعم الدور إعداد الميزانيات وضبط التكاليف والتدقيق…
تبحث Daikan Izakaya في أبوظبي عن محضّر مشروبات لإعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية، واقتراح الكوكتيلات والتوليفات المناسبة مع الطعام، والمحافظة على نظافة البار وتوافر مستلزماته. تشمل المهام متابعة المخزون وضبط التكاليف والالتزام بمعايير تقديم الكحول بمسؤولية وتوفير خدمة مهنية للضيوف في بيئة عمل سريعة.…
تبحث Daikan Izakaya، وجهة للمأكولات اليابانية في أبوظبي، عن نادل مشروبات. تشمل المهام إعداد المشروبات الكحولية وغير الكحولية وتقديمها، واقتراح الكوكتيلات وتنسيقها مع الأطباق، والمحافظة على نظافة البار وتجهيزه، ومتابعة المخزون والتكاليف. يُشترط توفر خبرة في إعداد المشروبات ومعرفة قوية بالكوكتيلات وتقنيات المزج، إلى…
تعلن Daikan Izakaya، وجهة للمأكولات اليابانية في أبوظبي، عن حاجتها إلى مساعد بار لدعم فريق البار والحفاظ على جاهزية منطقة العمل ونظافتها وترتيبها. تشمل المهام تزويد البار بالمشروبات والمستلزمات، وتحضير المكونات، وغسل الأدوات الزجاجية، واستلام المخزون وترتيبه وتدويره، والمساعدة في الجرد. تُفضّل الخبرة السابقة في…