الملخص
Independent Food Company مجموعة ضيافة مقرها الإمارات، وتدير علامات منها SALT وParker's وSomewhere وPublic وKumo وShalwa. يتولى مدير البار الإشراف على العمليات اليومية، وإدارة فريق العمل وتدريبه، ومتابعة المخزون وطلبات المشروبات وتطوير قوائمها. وتشمل المهام الحفاظ على جودة الخدمة ومعايير النظافة والسلامة، ومعالجة شكاوى العملاء، ومتابعة النقد والمبيعات والتقارير المالية. يُفضّل الحصول على دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة، مع خبرة مثبتة في إدارة البار أو الإشراف، ومهارات قوية في القيادة والتواصل وخدمة العملاء. الوظيفة في الرياض، المملكة العربية السعودية.
نص الإعلان
كما نُشر على indpt.com. نقلناه من موقع صاحب العمل ونعرضه بنصّه الأصلي.
Driven by a passion for creating unique home-grown food concepts, The Independent Food Company is a UAE-based hospitality group behind the region's most beloved brands - SALT, Parker's, Somewhere, Public, Kumo, and Shalwa. Each concept is a testament to our commitment to innovative experiences, community connection, and high standards of service.
Key Responsibilities:
Supervise the daily operations of the bar.
Recruit, train, schedule, and manage bartenders and bar staff.
Diploma or degree in Hospitality Management or a related field (preferred).