الملخص
تعلن Hyatt عن وظيفة مساعد شيف قسم الحلويات في Grand Hyatt Doha بمدينة الدوحة، قطر. يشمل الدور دعم شيف القسم وشيف الحلويات في إعداد وإنتاج وتقديم المعجنات والحلويات والكيك والخبز والمخبوزات، مع الالتزام بمعايير الفندق وسلامة الغذاء والنظافة. يشترط الحصول على دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو الحلويات أو الخَبز، وخبرة لا تقل عن سنتين في مطبخ للحلويات، ويفضل أن تكون في فندق دولي أو مطعم راقٍ. كما تتطلب الوظيفة معرفة بإجراءات سلامة الغذاء والنظافة، ودقة في العمل، والقدرة على التعاون ضمن فريق.
نص الإعلان
كما نُشر على hyatt.com. نقلناه من موقع صاحب العمل كما كتبه.
Assist the Chef de Partie and Pastry Chef in the preparation, production, and presentation of high-quality pastries, desserts, cakes, breads, and baked goods while ensuring compliance with hotel standards, food safety regulations, and hygiene procedures.
Diploma or certificate in Culinary Arts, Pastry, Baking, or a related field.
Minimum 2 years of experience in a pastry kitchen, preferably within an international hotel or upscale restaurant.
Good knowledge of pastry production, baking techniques, and dessert preparation.
Familiarity with food safety and hygiene regulations.
Strong attention to detail and creativity in presentation.
Ability to work efficiently in a fast-paced environment and as part of a team.
Good communication skills and a positive attitude.